_(1).png)
Valentísnke balenie pre knihomilca
Kód: VAL1Podrobný popis
BIGBEAN Brazil:
Odroda: Santos – Capricorne
Proces: washed
Chuťový profil: Vyznačuje sa krémovosťou, chuťou po orieškoch, malinách, čerešniach a víne, má výraznú arómu, vyššie miernu aciditu, nižšiu intenzitu.
Spôsob praženia: Stupeň praženia je City, je vhodná na prípravu kávy do všetkých typov kávovarov aj filtrov.
BIGBEAN Colombia fermentovaná jahodami:
Odroda: Colombia Pink Bourbon
Proces: honey
Fermentácia: 168 hodín fermentované kyselinou mliečnou, následne mosto juice vstrekovanie CO2 injekcií
Chuťový profil: fermentovanie nielen s CO2 ale aj ovocím dodáva kávu chuť po jahodách, malinách, brusniciach a čokoláde.
Spôsob praženia: Stupeň praženia je City, je vhodná na prípravu filtrov a cez moka kávovar.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.