Sanremo You Black
Kód: 9-62Podrobný popis
Sanremo You Black je profesionálny jednopákový espresso kávovar navrhnutý pre domácich nadšencov kávy, ktorí hľadajú vysokú mieru kontroly nad procesom extrakcie.
Hlavné vlastnosti:
-
Dvojitý bojler z nerezovej ocele (AISI 316): Zabezpečuje stabilnú teplotu pri príprave espressa aj pri napenení mlieka.
-
Tlakové profilovanie: Umožňuje manuálne nastavenie tlaku počas extrakcie pomocou predného ovládacieho pádla, čo umožňuje prispôsobiť chuť a arómu kávy.
-
Programovateľné profily: Možnosť uložiť až 22 rôznych profilov extrakcie, vrátane predinfúzie, infúzie a postinfúzie, pre konzistentné výsledky.
-
Dotykový displej: Umiestnený na vrchu hlavy kávovaru, poskytuje intuitívne ovládanie a zobrazovanie parametrov v reálnom čase.
-
Možnosť pripojenia na vodovod alebo použitia nádržky: Flexibilita vo výbere zdroja vody podľa preferencií užívateľa.
-
Energetická efektívnosť: Dva režimy úspory energie – automatický a manuálny – pomáhajú znižovať spotrebu energie.
-
Ergonomický dizajn: Pákové ovládanie pary a vody s funkciou "Cold Touch" pre bezpečnosť a pohodlie pri používaní.
Výhody:
-
Vysoká miera kontroly: Umožňuje detailné nastavenie parametrov extrakcie pre dosiahnutie požadovanej chuti.
-
Stabilita teploty a tlaku: Elektronické riadenie zabezpečuje konzistentné výsledky aj pri viacerých prípravách za sebou.
-
Flexibilita zdroja vody: Možnosť voľby medzi nádržkou a priamym pripojením na vodovod.
Nevýhody:
-
Komplexnosť ovládania: Široké možnosti nastavení môžu byť pre začiatočníkov náročné na pochopenie.
-
Vyššia cena: Prémiové funkcie a kvalita spracovania sa odrážajú v cene kávovaru.
-
Rozmery a hmotnosť: S rozmermi 39,4 cm (výška) x 33 cm (šírka) x 53,3 cm (hĺbka) a hmotnosťou približne 34 kg zaberá viac miesta a je menej prenosný.
Záver:
Sanremo You Black je ideálny pre skúsených domácich baristov, ktorí hľadajú kávovar s možnosťou detailného nastavenia parametrov extrakcie a vysokou kvalitou spracovania. Jeho pokročilé funkcie a flexibilita však môžu byť pre začiatočníkov náročné na zvládnutie.
Technické údaje:
- Spotreba: 3,35 kW
- Kapacita bojlera na paru: 1l
- Kapacita bojlera na výdaj kávy: 0,5l
- Váha: 36 kg
Rozmery: mm
Pre lepšiu predstavu o tomto kávovare si môžete pozrieť nasledujúcu video recenziu:
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Talianske kávovary Sanremo sú snom profesionálnych baristov, patri do absolútnej svetovej špičky.
Sanremo Café Racer je oficiálnym kávovarom majstrovstiev svete v baristike a v caffé art, World Latte Art Championship alebo World Coffee in Good Spirits.