Profesionálny pákový kávovar Sanremo ZOE 2Gr compact SED, čierny

Podrobný popis

Sanremo ZOE 2Gr Compact SED je profesionálny pákový kávovar navrhnutý pre kaviarne a reštaurácie s obmedzeným priestorom, ktorý kombinuje kompaktné rozmery s výkonnými funkciami.​

Hlavné vlastnosti:

• Kompaktný dizajn: So šírkou 530 mm, hĺbkou 528 mm a výškou 537 mm je ideálny pre prevádzky s obmedzeným priestorom. ​

• Dvojitá skupina (2Gr): Umožňuje súčasnú prípravu dvoch espress, čím zvyšuje efektivitu obsluhy.​

• Automatické dávkovanie (SED): Elektronický systém dávkovania umožňuje programovanie a konzistentnosť pri príprave kávy. ​

• Kapacita bojlera: 7-litrový bojler zaisťuje dostatočnú kapacitu pre nepretržitú prevádzku. ​

• Parné trysky: Dve výkonné parné trysky s ergonomickým dizajnom uľahčujú prípravu mliečnych nápojov. ​

• Automatický čistiaci program: Funkcia spätného preplachu umožňuje jednoduché a efektívne čistenie skupinových hláv. ​

• Elektronická kontrola hladiny vody: Zabezpečuje stabilnú prevádzku a ochranu bojlera pred poškodením. ​

• Elektronická pre-infúzia: Zlepšuje extrakciu kávy a výslednú chuť espressa. ​

Technické parametre:

• Napätie: 230/240 V

• Príkon: 2,3 kW

• Kapacita bojlera: 7 litrov

• Výkon čerpadla: 0,13 kW

• Hmotnosť: 45 kg ​

Výhody:

• Priestorová efektívnosť: Kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie aj v menších prevádzkach.​

• Jednoduchá údržba: Automatické čistiace programy zjednodušujú údržbu a predlžujú životnosť zariadenia.​

• Konzistentná kvalita: Elektronické dávkovanie a pre-infúzia zabezpečujú stabilnú kvalitu pripravovanej kávy.

Nevýhody:

• Obmedzená kapacita: Vysokofrekvenčné prevádzky môžu vyžadovať väčší bojler alebo viac skupín pre efektívnejšiu obsluhu.​

• Vyššia cena: Investícia do profesionálneho zariadenia môže byť pre niektoré menšie prevádzky finančne náročná.​

Záver:

Sanremo ZOE 2Gr Compact SED je ideálnym riešením pre kaviarne a reštaurácie hľadajúce spoľahlivý a kompaktný kávovar s profesionálnymi funkciami. Jeho dizajn a technické parametre zaručujú kvalitnú prípravu espressa pri zachovaní efektívneho využitia priestoru.