Profesionálny pákový kávovar Astoria MCE Start SAE2

Podrobný popis

Astoria Start SAE2 je profesionálny dvojskupinový pákový kávovar navrhnutý pre malé až stredne veľké kaviarne, reštaurácie a bary, ktoré vyžadujú spoľahlivý výkon a konzistentnú kvalitu pri príprave espressa. Jeho robustná konštrukcia a funkcie z neho robia ideálnu voľbu pre podniky s miernou až strednou prevádzkou.​

Hlavné vlastnosti:

• Elektronické ovládanie: Kávovar je vybavený mikroprocesorom, ktorý umožňuje volumetrické dávkovanie kávy prostredníctvom ovládacieho panela. Programovanie tlačidiel pre dávkovanie kávy je nezávislé pre každú skupinu, čo umožňuje prispôsobiť objem a intenzitu nápoja podľa preferencií.​

• Manuálny spínač: Pomocný manuálny spínač umožňuje poloautomatické dávkovanie vody pre prípravu kávy, čo poskytuje baristom väčšiu kontrolu nad procesom extrakcie.​

• Kvalitná konštrukcia: Telo kávovaru je vyrobené z nerezovej ocele a lakovaných oceľových panelov, čo zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči opotrebeniu.​

• Spoľahlivý bojler: Kávovar je vybavený medeným bojlerom a potrubím s mosadznými tvarovkami, čo zabezpečuje efektívny ohrev vody a stabilnú teplotu počas extrakcie.​

• Automatické dopĺňanie vody: Systém automatického dopĺňania vody do bojlera zaručuje nepretržitú prevádzku bez potreby manuálneho zásahu.​

• Dvojitý manometer: Umožňuje sledovať tlak v bojleri a tlak čerpadla, čo je kľúčové pre správnu extrakciu kávy a údržbu kávovaru.​

• Integrované rotačné čerpadlo: Zabezpečuje stabilný tlak počas extrakcie, čo je nevyhnutné pre dosiahnutie optimálnej chuti espressa.​

• Parné trysky a výdaj horúcej vody: Kávovar je vybavený dvoma parnými tryskami na napenenie mlieka a tryskou na horúcu vodu, čo umožňuje prípravu rôznych nápojov vrátane čajov a mliečnych špecialít.​

Technické parametre:

• Rozmery (š x h x v): 760 x 565 x 560 mm

• Príkon: 2,55/3,9 kW

• Hmotnosť s obalom: 70 kg​

• Objem bojlera: 10,5 litra​

Astoria Start SAE2 je spoľahlivý a funkčný kávovar, ktorý kombinuje tradičný dizajn s modernými technológiami, čo z neho robí ideálnu voľbu pre prevádzky hľadajúce kvalitu a efektivitu pri príprave kávy.